香港教室地址:

 

九龍新蒲崗雙喜街

1號安田中心8/F 803室


港鐵:鑽石山站A2出口 步行大約8分鐘


電話 : 2994 6232

WhatsApp: 9877 6883

Wechat  I D :M66423657
電郵:mc8899cake@yahoo.com

自然糖花蛋糕、彩繪技巧 製作基礎功 .時尚美學 、花束與枝葉搭配方式、各式花卉應用.Cupcake糖花課程, 糖花禮盒蛋糕等裝飾、 -牡丹花 百合、玫瑰花, 聖誕紅....等等多層藝術蛋糕架構組合或糖花製作婚禮結婚蛋糕                   歡迎查詢:可自選自訂課程:包括英國PME , 或興趣班自選來圖構思創意學習,時間自由歡迎預約

更多課程請點擊上方欄目

糖藝蛋糕裝飾,所有課程均為獨立和實習性,滿足每位學員在學習過程中,

能自由想象,發揮,親手造出自己的蛋糕裝飾.

單元(一) 糖花;彩繪; 製作Sugar Flowers Module學費HK$5800

 

花卉技巧彩繪系統教學內容:

 

 

 

課程贈送:約$1000元工具全套,書籍教材一本

 

英式栩栩如生的糖花朵搬上蛋糕的藝術工藝

營造出花朵盛開時,鮮嫩欲滴的視覺感受。

更多作品無法一一列出, 以上僅部份作品供分享

(一)糖花技巧

  1. 彩繪蛋糕

  2. 蛋糕包裹

  3. 經典玫瑰 ;

  4. 鈴蘭 ;

  5. 太陽花

  6. 金銀花 ;

  7. 小蒼蘭

  8. 小菊花;

  9. 蘭花 ;

  10. 康乃馨 ;

  11. 百合花 ;

  12. 小藍莓 ;

  13. 馬蹄蓮;

  14. 小枝條 ;

  15. 葉 ;

  16. 調色彩繪技巧

(二)糖花技巧

  1. 彩繪蛋糕;

  2. 蛋糕包裹 ;

  3. 玫瑰花苞 

  4. 奧斯丁玫瑰

  5. 牡丹花

  6. 小野花 ;

  7. 梅花 ;

  8. 相思樹;

  9. 蘭花 ;

  10. 風信子 ;

  11. 櫻花

  12. 鬱金香 ;

  13. 小紅果 ;

  14. 水仙花;

  15. 葉 ;

  16. 調色彩繪技巧

(2022年6月)起可自選一項花卉組合學習

        (二)選(一)不更換花種

 

 

 

每一單元不少於25小時的課程

 

完成每一單元課程後可獲取英國PME所頒發的專業文憑 (Diploma) 一張。

完成全部三個課程的學員可獲頒發Masters Certificate一張。

不須按次序完成三個課程,每個學生學習快慢不同,故不會限時間完成,學到會即可。

 

 

隨意發揮自己的創意,不限時間完成

讓您能享受到製作的樂趣和成功感! 



















我們給予學生不限時間自由地去發揮創意

這裡的每個蛋糕裝飾作品都不會重复

學生可以根據課程學習的範圍內,
按自己喜歡的主題去設計製作

顏色、風格的結業作品,所以幾乎唔會有重複!

糖花,彩繪蛋糕裝飾Sugar Flowers Module

 

由:獲得國際蛋糕裝飾大賽(金獎)等的Mandy導師任教

      行業權威的英國PME專業蛋糕裝飾課程

 

彩繪將以技巧學習,如需自選圖案需導師核准

學生學習花絮影片


學員耐心製作…
令糖花唯美、花型精緻自然逼真
在蛋糕的裝飾世界里最常見的可以說是「糖花」的元素

PME英式糖花
體現出了藝術的表現力和工藝的追求

綉球花

藍莓

水仙糖花


學習糖花不僅是一門技能
也能裝飾蛋糕
富有強烈的

藝術感染力

每個學員都會用不同的色彩去傳遞不同的感覺與生活息息相關,花卉都有各自的特色
它們的存在給我們的生活帶來了很多的樂趣

糖花精彩綻放的每一瞬間

糖花的每一個細節,都用心去把握,
從花蕊到花瓣,花瓣之間的距離以及葉片
都體現出了藝術的表現力和工藝的追求
 

學生將糖花的唯美

製作得自然逼真令蛋糕更高貴


同樣花各自作品各不相同
似乎捕捉不同時間和季節的心情
讓色彩艷麗的牡丹花傲然綻放

PME英式糖花-課堂習作

婚禮蛋糕是婚禮中不可缺少的浪漫點綴
是婚禮甜品台的靈魂

糖花是甜品台上

運用最多的元素
也非常考驗學員

製作用心程度和耐心