Mandy 's Fondant Art Workshop

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教室地址 :

九龍新蒲崗雙喜街1號安田中心8/F 803室(港鐵:鑽石山站A2 步行大約8分鐘)

商場門市 :   沙田石門京瑞廣場二期一樓101C8室(港鐵:石門站達利廣場C出口即到)      電話 : 2994 6232   WhatsApp: 9877 6883

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新蒲崗教室

系統小班教學 (2~7人)

學習應用在蛋糕上多種技能手法的裝飾技巧每一單元約25小時的課程

 

(但每個學生學習快慢程度不同故時間不設限   學到會為止)

 

完成每一單元課程後,可獲取英國PME所頒發的專業文憑 (Diploma) 一張。

 

完成全部三個課程的學員可獲頒發

Masters Certificate一張。

學費HK$ 5,800元

每個課程贈送約$1000元工具全套;書籍教材一本

西式婚禮:

 

新娘穿袒胸露背的大禮服白色婚紗。

 

西方人認為,白色象徵著純潔和忠貞。

中式婚禮:

 

傳統的中式婚禮中,

紅色是結婚禮服的標誌性顏色,

也是最能體現出華夏魅力的顏色

代表著吉祥和喜慶。

以上僅部份學生作品欣賞無法 一一列出, 更多課程請點擊上方欄目

學習時間自由   預約即可

 

 

自然糖花蛋糕、彩繪技巧 製作基礎功 .時尚美學 、花束與枝葉搭配方式、各式花卉應用.Cupcake糖花課程, 糖花禮盒蛋糕等裝飾、 -牡丹花 百合、玫瑰花, 聖誕紅....等等多層藝術蛋糕架構組合或糖花製作婚禮結婚蛋糕                   歡迎查詢:可自選自訂課程:包括英國PME , 或興趣班自選來圖構思創意學習,時間自由歡迎預約


保障提高您的技能 導師會針對各人指導教學,裝備自己,迎接多變的生活,維持自身的競爭力。

(二)糖膏的運用及技巧
Sugar Paste Module

 

完成一單元可獲行業權威的「專業認可文憑證書」「Diploma」

作品滲透了同學對藝術的熱情
蛋糕作品的魅力,
來自細節上的耐心與創意,
過程真的不容易,
每個細節都堅持挑剔
才能造就完美呈現!

每個學生作品不會重復,在教材范圍內培養學生能發揮自己喜愛的設計思維發揮創意,



學習內容:

人偶翻糖蛋糕 /翻糖包裹蛋糕技 / 花邊夾應用 /布類花卉及葉 /印花墊的紋理 /褶邊布類效果

裙邊 /蝴蝶結 /使用多功能切模 /造型裝飾可任選一款


一.結業作品可選:


糖藝人偶全部運用 /PME模型製作技巧

請選擇以下一項學習:

  1. 中式新郎,新娘蛋糕裝飾學習

  2. 西式新郎,新娘蛋糕裝飾學習

  3. 休閒類人偶蛋糕裝飾學習

  4. 官綱課程內人偶學習



(運用PME模型技巧)

手工開臉 / 開眼手法 /眼部神態 /眼部化妝 / 鼻形刻畫 /嘴型製作 / 髮型 /化妝表情技巧 /睫毛技巧

 


二.結業作品可選:


兒童四款卡通公仔學習

請選擇下面四款學習



猴子



獅子

小熊維尼



長頸鹿

貓頭鷹

小白兔

啤啤熊

梅花鹿

或書內選擇也可

學會四隻技巧後

可自己增加製作讓蛋糕更豐富



蛋糕裝飾學習

或官綱內選擇

翻糖卡通動物

捏塑技巧學習

動物臉型

動作形態製作技巧

動物身體

動作肢體塑造

>> 每一部份單元學習約25小時 ,完成每一單元課程後可獲取英國PME所頒發的專業文憑 (Diploma) 一張。


>> 完成全部三個課程的學員可獲頒發Masters Certificate一張。不須按次序完成三個課程(不少於75小時)

 

>> 針對各人教學,每個學生學習快慢不同故不會限時間完成,讓您安心學到會

 

沙田教室