Mandy 's Fondant Art Workshop

PROFESSIONAL DIPLOMA COURSE   PME School

JAPAN

HONG KONG

UNITED KINGDOM

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東京都洋菓子協会 會員

(日本糖藝烘焙股份有限公司)

日本教室 :  日本大阪府岸和田市加守町2丁目 (關西機場南海線春木駅或和泉大宮駅出步行約12分鐘) 電話  : 80-8147-0272

日本教室 :  日本大阪府岸和田市加守町2丁目 (關西機場南海線春木駅或和泉大宮駅出步行約12分鐘) WhatsApp:  9877 6883電話  : 80-8147-0272

香港教室 : 九龍新蒲崗大有街31號善美工業大廈18樓1801室(1801A)( 港鐵: 鑽石山站A2 步行大約8分鐘 )    WhatsApp:  9877 6883

日本聯絡處: 大阪府大阪市西区南堀江3丁目(西長堀駅步行約5分鐘)  電話  : 80-8147-0272  WhatsApp:  9877 6883

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糖藝裝飾(香港)工作室

Mandy's Fondant Art Workshop

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糖藝 ,翻糖蛋糕韓式豆蓉裱花

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贈送全套工具及教材

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蛋糕裝飾

蛋糕裝飾

教室地址 :

  1. 九龍新蒲崗雙喜街1號安田中心8/F 803室  ( 港鐵: 鑽石山站A2 步行大約8分鐘 )
  2. 沙田石門京瑞廣場二期一樓101C8室  ( 港鐵: 石門站達利廣場C出口即到 ) 

 電話 : 2994 6232               WhatsApp: 9877 6883

https://www.facebook.com/Mandy-s-Fondant-Cake

mandys_fondant_art_workshop

 E-MAIL : mc8899cake@yahoo.com

Mandy糖藝教室 「PME FIVE STAR SUGAR ARTIST」

新年快樂

身體健康

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英國藝術蛋糕裝飾專業文憑課程  

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11月份時間表

導師:CONNIE 

任教: 親子班

PME五星課程證書

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新蒲崗教室

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健康沙拉

 

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晚餐時間

 

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發現新的國家

 

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威化糯米紙糖花-日常習作
現新潮火爆的「食用紙花」
製作便捷、可食用、不怕碎、便於保存」
在潮濕的環境下便捷保存,
製作起來非常的容易效果非常好!

所有課程均為獨立和實習性,
滿足每位學員能親手造出自己的蛋糕裝飾.

火爆🔥糯米威化紙牡丹糖花-蛋糕裝飾製作班
歡迎零基礎,報名朋友
(請加WhatsApp:98776883)索取上課時間表

盛開的花朵象徵美好,最適合用來傳遞親情、愛情,甚至友情!
這種威化糯米紙糖花,製作便捷、可食用、不怕碎,如能親手製作送給親朋友好友,更感溫馨。
威化糯米紙糖花不怕受壓及潮濕環境,易於保存,作為蛋糕裝飾、碟飾或家居裝飾,都高雅美麗。

製作內容:
1、親手製作食用糯米紙紙花
- 可自選色彩
-4小時學會
「牡丹花」- 超值體驗價: $1200/位
「毛茛花」- 超值體驗價: $850/位

2、「牡丹花」食用糯米紙紙花+翻糖蛋糕裝飾
- 提供所有材料及工具
-完成品可帶走(採用假蛋糕裝飾)
-課時6小時
超值體驗價: $3500/位

時間:上課時間自由,繳付學費後,即可透過 Whatsapp 預約時間留位

地點:新蒲崗雙喜街1號安田中心 8/F 803室(港鐵鑽石山站 A2出口步行約8分鐘)

得獎導師 Mandy 簡介:

Mandy 曾在國際最大型及認受性最強的英國國際蛋糕大賽(Cake international)奪得1金、2銀、3銅獎、1優異獎
其中:
婚禮蛋糕裝飾奪得「金獎」
糖花奪得了「銀獎」之佳績。

提供新娘棒花、結婚花球課程設計服務,讓每一位新娘子都能手握最漂亮的花球,當最美麗的新娘子。

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潮流威化紙糖花裝飾課程
濃情蜜意的花語、
傳遞心意與祝福
提升送禮品味 !
自製心思甜蜜的禮物

食用威化糖紙花百搭的技能,
令你的禮物更有特色,
應用於各種場景,
也可以裝飾派對蛋糕,
新娘食用花球、
也可以做成花藝作品長期保存。
多手法的整形和上色方法
使花型看起來更逼真自然。

盛開的花朵象徵美好
最適合用來傳遞親情、愛情,甚至友情!
這種威化糯米紙糖花,製作便捷、可食用、不怕碎,
如能親手製作送給親朋友好友,更感溫馨。
威化糯米紙糖花不怕受壓及潮濕環境,
易於保存,作為蛋糕裝飾、碟飾或家居裝飾,都高雅美麗。

製作食用威化紙花特點:


* 實用性高* 仿真度接近真花* 輕盈不易碎

* 接單、出貨效率高* 與豆蓉蛋糕裝飾絕配


* 用於翻糖裝飾輕巧蛋糕不怕壓


* 製作造型廣泛,是烘焙裝飾的好拍檔

零基礎的你輕鬆學會

蛋糕捷徑技巧和填色方法

提供新娘棒花、結婚花球課程設計服務,讓每一位新娘子都能手握最漂亮的花球,當最美麗的新娘子。

新娘手棒花、結婚花球

及彩繪蛋糕證書課程

Wafer paper(威化紙)又稱糯米糖纸花

 

課程

潮流威化紙糖花裝飾課程 ,濃情蜜意的花語、

傳遞心意提升送禮品味 !自製心思甜蜜的禮物

食用威化糖紙花百搭的技能,令你的禮物更有特色,應用於各種場景,
也可以裝飾派對蛋糕

 

潮流威化紙糖花裝飾課程
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食用威化糖紙花百搭的技能,
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也可以裝飾派對蛋糕,
新娘食用花球、
也可以做成花藝作品長期保存。
多手法的整形和上色方法
使花型看起來更逼真自然。

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盛開的花朵象徵美好,最適合用來傳遞親情、愛情,甚至友情!
這種威化糯米紙糖花,製作便捷、可食用、不怕碎,如能親手製作送給親朋友好友,更感溫馨。
威化糯米紙糖花不怕受壓及潮濕環境,易於保存,作為蛋糕裝飾、碟飾或家居裝飾,都高雅美麗。

製作內容:
1、親手製作食用糯米紙紙花
- 可自選色彩
-4小時學會
「牡丹花」- 超值體驗價: $1200/位
「毛茛花」- 超值體驗價: $850/位

2、「牡丹花」食用糯米紙紙花+翻糖蛋糕裝飾
- 提供所有材料及工具
-完成品可帶走(採用假蛋糕裝飾)
-課時6小時
超值體驗價: $3500/位

時間:上課時間自由,繳付學費後,即可透過 Whatsapp 預約時間留位

地點:新蒲崗雙喜街1號安田中心 8/F 803室(港鐵鑽石山站 A2出口步行約8分鐘)

得獎導師 Mandy 簡介:

Mandy 曾在國際最大型及認受性最強的英國國際蛋糕大賽(Cake international)奪得1金、2銀、3銅獎、1優異獎
其中:
婚禮蛋糕裝飾奪得「金獎」
糖花奪得了「銀獎」之佳績。

糯米威化紙花- 牡丹花

糯米威化紙花- 牡丹花

糯米威化紙花- 牡丹花

糯米威化紙花- 牡丹花

糯米威化紙花- 牡丹花

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食用威化糯米紙花-天`玫瑰花

食用威化糯米紙花-天`玫瑰花

食用威化糯米紙花-罌粟花

沙田教室


h威化紙花實用性高
📍學習威化紙濕性和乾性及噴槍三種上色技巧
📍學習上色技巧使花卉色彩過渡自然
📍學習蛋糕彩繪技巧
📍學習製作可食用膠水
威化紙是目前最流行的可食用材料
與糖花相比質感更加輕盈通透逼真
從色彩與形態上可以表現出各種主題的意境。

食用威化紙花蛋糕裝飾   

 

「職業技能培訓證書班」


📍威化紙花實用性高


📍學習威化紙濕性和乾性及噴槍三種上色技巧


📍學習上色技巧使花卉色彩過渡自然


📍學習蛋糕彩繪技巧


📍學習製作可食用膠水


威化紙是目前最流行的可食用材料


與糖花相比質感更加輕盈通透逼真


從色彩與形態上可以表現出各種主題的意境。

高雅威化紙插花

潮流威化紙糖花裝飾課程
濃情蜜意的花語、
傳遞心意與祝福
提升送禮品味 !
自製心思甜蜜的禮物

食用威化糖紙花百搭的技能,
令你的禮物更有特色,
應用於各種場景,
也可以裝飾派對蛋糕,
新娘食用花球、
也可以做成花藝作品長期保存。
多手法的整形和上色方法
使花型看起來更逼真自然。

牡丹花

大麗花

 

康乃馨

 

(學習花絮)

 

 

 

火爆🔥糯米威化紙牡丹糖花-蛋糕裝飾製作班
歡迎零基礎,報名朋友
(請加WhatsApp:98776883)索取上課時間表

盛開的花朵象徵美好,最適合用來傳遞親情、愛情,甚至友情!
這種威化糯米紙糖花,製作便捷、可食用、不怕碎,如能親手製作送給親朋友好友,更感溫馨。
威化糯米紙糖花不怕受壓及潮濕環境,易於保存,作為蛋糕裝飾、碟飾或家居裝飾,都高雅美麗。

製作內容:
1、親手製作食用糯米紙紙花
- 可自選色彩
-4小時學會
「牡丹花」- 超值體驗價: $1200/位
「毛茛花」- 超值體驗價: $850/位

2、「牡丹花」食用糯米紙紙花+翻糖蛋糕裝飾
- 提供所有材料及工具
-完成品可帶走(採用假蛋糕裝飾)
-課時6小時
超值體驗價: $3500/位

時間:上課時間自由,繳付學費後,即可透過 Whatsapp 預約時間留位

地點:新蒲崗雙喜街1號安田中心 8/F 803室(港鐵鑽石山站 A2出口步行約8分鐘)

得獎導師 Mandy 簡介:

Mandy 曾在國際最大型及認受性最強的英國國際蛋糕大賽(Cake international)奪得1金、2銀、3銅獎、1優異獎
其中:
婚禮蛋糕裝飾奪得「金獎」
糖花奪得了「銀獎」之佳績。


具有重重厚重的花瓣給人雍容華貴之感

非洲菊-嬌姿悅目、花色豐富,艷而不妖

藍色玫瑰花有種憂鬱夢幻感覺

食用威化紙花卉製作

教授學生掌握技巧製作

其從脆弱、變成如此精細栩栩如生的美麗花朵

多手法的整形和上色方法
使花型看起來更逼真自然。
可以做成花藝作品放在乾燥地方可長期保存。

美麗花卉用來進行裝飾
使蛋糕變得更為亮眼

歡迎觀看學生學習碎片

課程(一)


糯米紙花卉證書班


學費$7800



盛放牡丹花

含苞牡丹花

毛茛花



南非菊

玫瑰花

罌粟花

奧斯汀玫瑰

百合花

葉子

繁天星

雛菊

康乃馨

大麗花


-提供所有材料及工具

-完成品可帶走

-花球課時25~30小時

課程(二)

糯米紙花卉證書班

學費$7800



1.大麗花

2.繡球花

3.毛茛花

4.水仙花

5.小花串

6.五瓣花

7.銀蓮花

8.梅 花

9.櫻 花

10.馬蹄蓮

11.雛菊

12.葉 子(大麗花葉,玫瑰葉)

 

13.贈送自荷蘭產

   10張A4食用威化紙

 

14.贈送花瓣紙模使用



-提供所有材料及工具

-完成品可帶走

-花球課時24~30小時

課程(三)

 

食用威化紙花卉蛋糕裝飾證書班

可選課程(一)或 課程(二)


學費$15800

1.花卉技巧


2.噴槍層次上色技巧

更加自然擁有生動,

逼真的視覺效果)


3.蛋糕立體彩繪技巧


4.花束及蛋糕裝飾


5.婚禮蛋糕彩繪花球組合

課時30-40小時



時間:

上課時間自由,

繳付學費後,

即可透過


Whatsapp:98776883


預約時間留位

有多種食用威化紙花瓣;

葉,蝴蝶,等訂購

歡迎自訂SIZE

 

 

「大麗花」

* 每個學生學習快慢程度不同 故不會設限時間,學到會!

 

新娘食用威化紙花球

 

 

是一款歐美正流行的蛋糕装飾。
它具有制作快速、可食用、
不怕碎、重量輕、方便保存等優點

鮮花的美麗總是短暫的......
威化糖紙花可以幫助我們留住這份美麗~
不僅超輕,易上手
保持乾燥、抗摔不易碎
對於經營者來講成本低
提高蛋糕的顏值及拓展市場需求
Edible Wafer Flowers
在蛋糕裝飾領域的運用也越來越廣泛

也可以做成花藝作品長期保存

樸素、含蓄
色彩柔和、平靜、穩重
和諧、不強烈、不刺眼
Edible Wafer Flowers

枯萎色彩的別樣美⋯


具有重重厚重的花瓣給人雍容華貴之感

「大麗花」

日本ウエハーペーパーフラワーコース修了証
「食用威化紙新娘花球及蛋糕裝飾證書班」

Edible wafer flowers
可以食的糯米威化紙花
它并不是真的「紙」
材料主要包括水、澱粉等等
時下非常流行的威化紙花,
材料成本低,工序簡單又快手,
可用於翻糖及奶油蛋糕等裝飾