Mandy Chan

 

蛋糕裝飾導師.

蛋糕藝術裝飾設計師

簡介

入行約10年

•授權於:英國PME總校指定教室,教授專業認證課程 及工具材料的經銷商
 
•進修於多個國家:英國、韓國、日本、西班牙、瑞士、新加坡  台灣, 北京
 
•在國際最大認受性最強的蛋糕大賽 - 英國國際蛋糕比賽(Cake international)
 
•先後贏得了:1  金、 2 銀、3 銅、1 優異獎  的輝煌戰績
 
1.婚禮蛋糕裝飾 - 創意大賽 ( 金獎 )

2.浮雕 – 國寶熊貓  ( 銀  奬 )
挑戰性極強的蛋糕裝飾 之一
 
3.糖花 – 煙花創意大賽  ( 銀  奬 )
 
4.國家元素 – 千手觀音蛋糕創意大賽    (銅 奬 )
 
5.小型蛋糕創意 - 夢幻精靈世界       (銅 奬 )

6.杯子蛋糕創意大賽  (銅 奬 )

 

 

Mandy Chan熱心公益
>接受平媒採訪及參與不少社區老人中心慈善活動 

   任教蛋糕裝飾


>協助香港電影公司製作蛋糕設計拍攝用途


>曾在2008年穿針引線為香港某電視台的兒童節目由香港某女歌星在山區的拍攝活動


>與藝員某男歌手在香港某商場活動「糖花互動教學表演」


>參與慈善機構在山區捐資助學建立

  <<希望工程小學>>


>自資為山區學校設立圖書角


>并獲某山區政府授予「榮譽市民」等稱號,為社會出一分綿薄之力!