© 2010至今 fondantsweet.com保留所有權利。

東京都洋菓子協会 會員

(日本糖藝烘焙股份有限公司)

日本教室 :  日本大阪府岸和田市加守町2丁目 (關西機場南海線春木駅或和泉大宮駅出步行約12分鐘) WhatsApp:  9877 6883電話  : 80-8147-0272

香港教室 : 九龍新蒲崗大有街31號善美工業大廈18樓1801室(1801A)( 港鐵: 鑽石山站A2 步行大約8分鐘 )    WhatsApp:  9877 6883

英 國 P M E 證 書 課 程 共 分 三 部 份

 

  1. 糖花,彩繪蛋糕裝飾Sugar Flowers Module

  2. 糖膏翻糖人偶蛋糕裝飾Sugar Paste Module

  3. 皇家糖霜Royal Icing & Piping Module

>> 每一部份單元學習約25小時 ,完成每一單元課程後可獲取英國PME

     所頒發的專業文憑 (Diploma) 一張。


>> 完成全部三個課程的學員可獲頒發Masters Certificate一張。

    不須按次序完成三個課程(不少於75小時)

 

>> 針對各人教學,每個學生學習快慢不同故不會限時間完成,讓您安心學到會

 

歡迎零基礎  不限時限 學到會  學習自由彈性

 

 

 

 

 

  報名享有優惠價只須 HK$11,400元

 

附送約價值$3000元三套工具及書籍教材,證書申請等

 

 

 

 

 

(一) 糖花製作及彩繪製作Sugar Flowers Module

 

      (單元報名HK$3,800)

     附送約價值1000元工具及教材

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(二) 糖膏的運用及技巧Sugar Paste Module  

 

      (單元報名HK$3,800元)

      附送約價值1000元工具及教材

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(三)皇室糖霜的運用及技巧Royal Icing & Piping Module

 

      (單元報名HK$3,800)

     附送約價值1000元工具及教材

               

 

英國PME是全球翻糖界著名的技術培訓和工具製造商其研發的翻糖證書在世界範圍內得到業界的認可。


 


>> PME課程分為三個單元:糖膏、糖花、糖霜

>> 每個單元都是獨立的,並不要求學生一定要學完所有課程也沒有規定各個單元的學習順序,

    可以根據自己的興趣需求選擇學習。

>> 課程適合所有翻糖的初學者,興趣愛好者和專業人士。


>> PME的三個課程各配備有一本圖文結合的教科書工具及教材該教科書僅提供給參加課程的學員內部使用

作品無法一一列出欣賞 ,感謝您的到訪!

© 2010至今 fondantsweet.com保留所有權利。

 

 

- 色彩的認識
- 彩繪技巧
- 2D雕刻
- 3D公仔捏塑
-蛋糕包裹等技巧


青少年學習此課程并不是為了:

 

能夠去掌握一門什麼特長


而是釋放孩子的無拘無束的快樂


十分自由和随心所欲這不僅鍛鍊手的靈活性


眼睛的觀察能力以外還能夠同時促進左右大腦的均衡開發


這對於腦部發育有著很好的鍛鍊作用而且是一門需要很耐心和細心的學習

2022新增(少年組課程12~18歲)
英國PME翻糖蛋糕裝飾證書課程