MastersCertificate

專業高級證書

綜合課程

 

學習內容

 

共分個單元

 

 婚禮翻糖蛋糕

裝飾課程

1、仿織品

效果花卉

 

2、花卉 , 鳥 類 或  動 物 等 藝 術 彩 繪  技 能 學 習

 

3、蝴蝶結

4、花邊鉗應用

5、英式針織刺繡效果蛋糕花邊

 

 

6、絲 帶

 

7、男,女糖藝人偶模型製作技巧

(五官眼、口、鼻、嘴、耳、的雕刻)(手、髮型、服裝、化妝表情技巧)


8、導師指導學員完成假蛋糕裝飾

 

 

9、二雙卡通公仔 

二個Cupcake裝飾

 

 

2 .糖花蛋糕裝飾

Sugar Flowers

 

 

PME

糖花

 

學習內容

 1.玫瑰花

2.百合花

 3.小蒼蘭 

4. 水仙花

5.星 花

6. 鈴    蘭

7. 黑桑子

8. 康乃馨

9.牡丹花

(無鐵線學習)
10. 馬蹄蓮

11.  櫻  花

12.太陽花

13.小雛菊

  14.波斯菊  

 

  • 花束假蛋糕裝飾技巧

 

 

3. 皇家糖霜課蛋糕裝飾Royal Icing & piping

吊線

重疊吊線

 

 

倒吊線技巧

 

 

刷繡

 

 

彩繪

 

紫羅蘭

 

蘋果花

 

 

糖霜餅乾裝飾

 

ICING皇冠或

 

 

選天鵝

 

ICING蝴蝶


糖霜餅乾裝飾


流動糖霜裝飾技巧


 

 

導師指導學員完成假蛋糕裝飾

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


為確保教學質量

導師均受英國PME的嚴格培訓 

    並授權教授PME學校證書課程

 

 

 

 

 

 

 

 

學不會可免費預約再學

 

學習時間自由與導師預約即可

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

有助強化您的技能

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

導師將會推薦學員的優秀作品到:

英國總校官方的國際網絡圖庫展示

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  ★  零 基 礎 均 能 學 會  ★

 

 

 

贈送 : 由英國總校發出的

六套學習盒裝工具及三套教科書籍

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

報名: 綜合課程

學習優秀者

有機會推薦考取


國際認可的 : 導師資格

 

 

精品系統教學  內容一站式

課 時:  不少於75 小時

   

《英國PME綜合高級專業證書》

英國院校簽署頒發之專業文憑

Masters Certificate

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價值約 HK$ 3,000 元

英國學校PME

六盒課程套裝工具及三套教課書

 

 

PME  高級證書 綜合課程

三個課程單元分別為:

1. 糖膏蛋糕裝飾Sugar Paste

2 .糖花蛋糕裝飾Sugar Flowers

3. 皇家糖霜課蛋糕裝飾Royal Icing & piping

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 每人學習能力不同,故不限時間完成課程
  • 上課時間自由彈性,預約夾時間即可
  • 學不會可重新再學
  • 總課時 : 不能少於 75小時學習
  • PME的三個課程各配備書籍及套裝工具
  • 該教材僅供給參加課程的學員內部使用