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香港教室地址:
九龍新蒲崗雙喜街
1號安田中心8/F 803室
港鐵:鑽石山站A2出口 步行大約8分鐘
電話 : 2994 6232
WhatsApp: 9877 6883
Wechat I D :M66423657
電郵:mc8899cake@yahoo.com
~ 新加坡學習交流
台灣進修鮮奶油蛋糕 ; 3D造型蛋糕 ; 法式馬卡龍技巧
2006年成立於新蒲崗工作室至今
2010年正式註冊為''糖藝''至今
2020年沙田石門開設分店至今
導師:MANDY
任教: PME及五星課程
導師:IVY任教: 裱花顃
導師:CONNIE 任教: 親子班
糖藝Mandy 's Workshop被評為至高榮譽的:英國PME五星級(香港)教室專業的五星級導師
英國PME 蛋糕裝飾學校成立於 2004 年,其使命是分享其廣泛的蛋糕裝飾知識。
它始終處於創新教學理念和課程的最前沿,擁有一支包括國際作家、評委、雜誌撰稿人和金牌得主在內的高素質教師團隊,現已發展成為英國最大的私立學校之一。
這些課程的增長、需求和興趣令人驚嘆,迄今為止,目前已由 50 多個國家/地區的 PME 認證教師教授。
2016 年推出了全球公司地位的 PME 徽章。
PME 專業文憑課程於 2006 年推出,提供證書課程,分為三個模塊,糖膏、糖花和皇家糖霜
當所有三個模塊成功完成後,將頒發大師專業證書。
2019 年,PME 再推出了五星級糖藝師課程,該課程由 5 個模塊組成,包括:皇家糖霜、翻糖膏、糖花、造型和雕刻蛋糕。
本課程專為希望突破技能、創造力和設計極限並接受終極挑戰的蛋糕裝飾師而設計。
完成第一個模塊後將獲得:一枚獎章,您將獲得您的第一個星針和一枚帶有用於展示它的勳章,
一旦獲得所有五顆星,您將獲得五星級糖藝師證書。