PME課程: 大師證書(完成三個單元 )獲頒發Masters Certificate一張。

<<大師證書>>報名享有優惠價只須 HK$14,800元)附送約價值3000元工具及教材

 

(一) 糖花製作及彩繪 Sugar Flowers Module  (單元報名HK$5,800元)附送約價值1000元工具及教材

(二)糖膏的運用及技巧Sugar Paste Module    (單元報名HK$4,980元)附送約價值1000元工具及教材

(三)皇室糖霜的運用及技巧Royal Icing & Piping Module(單元報名HK$5,200元)附送約價值1000元工具及教材

 

       每一個單元課程結業可獲取英國PME所頒發的專業文憑 (Diploma) 一張。   *學員可根據需要,無須按次序完成所有三個單元課程。

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單元(一) 糖花製作

Sugar Flowers Module

 

花卉技巧

彩繪系統教學

 

彩繪蛋糕技巧運用

糖花技巧

彩繪蛋糕

蛋糕包裹

經典玫瑰

奧斯丁玫瑰

鈴蘭

水仙

金銀花

薰衣草

鬱金香

 

(二)糖膏的運用及技巧

Sugar Paste Module

 

 

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聖誕紅

牡丹

蘭花

康乃馨

百合花

櫻花

小蒼蘭

小藍莓

雛菊

萬壽菊

多種葉 

調色技巧

所有作品

都可帶回家

吊線


小喱士花邊


組合應用


重疊吊線


倒吊線技巧 


貝殼


繩索


珠串


小附件


雙色彩繪刷繡


Icing裱花紫羅蘭


Icing裱花蘋果花


糖霜餅乾裝飾


天鵝



屋仔


糖霜餅乾裝飾


邊飾


流動糖霜裝飾技巧


導師指導學員

完成假蛋糕裝飾

(三)皇室糖霜

運用及技巧

Royal Icing &

Piping Module

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糖藝蛋糕,翻糖,糖花,人偶.卡通公仔,餅乾杯子蛋糕裝飾生日蛋糕等

所有課程均為獨立和,等都盡量以實習性,

 

滿足每位學員在學習過程中,能自由想象,發揮,親手造出自己的蛋糕裝飾.

更多作品無法一一列出, 以上僅部份作品供分享

可預約親臨工作室/或銀行入數報名繳付學費留位   如果入數,請將須繳付學費入到下面一間銀行即可:

1.銀行:    中國銀行名稱: Chan Lai Man        帳戶號碼:01291810562994
2.銀行:    星展銀行名稱: Mandy's Fondant Art Workshop       帳戶號碼:47-1213284

 

入數後請把入數紙拍照WhatsApp到: 9877 6883確認即可