經營範圍

翻糖蛋糕裝飾培訓;  糖花蛋糕培訓;  糖花花束技巧;  皇室糖霜培訓;  婚禮蛋糕培訓;  卡通公仔捏塑 ; 人偶捏塑培訓;  韓式豆蓉裱花證書; 卡通公仔捏塑;  喜慶甜品台課, 來單道具訂製

機構合作服務;  上門培訓服務; 商場開張合作;  親子活動教學;  承接喜慶結婚;  生日公司開張;  不設烘焙教學

香港教室地址:

 

九龍新蒲崗雙喜街

1號安田中心8/F 803室


港鐵:鑽石山站A2出口 步行大約8分鐘


電話 : 2994 6232

WhatsApp: 9877 6883

Wechat  I D :M66423657
電郵:mc8899cake@yahoo.com

#自然糖花蛋糕、#彩繪技巧 製作基礎功 .#時尚美學 、#花束與枝葉搭配方式、#各式花卉應用.#Cupcake糖花課程, #糖花禮盒蛋糕等裝飾、 #-牡丹花 百合、#玫瑰花,# 聖誕紅....等等多層藝術蛋糕架構組合或糖花製作婚禮結婚蛋糕                   歡迎查詢:可自選自訂課程:包括英國PME , 或興趣班自選來圖構思創意學習,時間自由歡迎預約

糖藝蛋糕,翻糖,糖花,人偶.卡通公仔,餅乾杯子,裱花,威化糖紙花蛋糕裝飾生日蛋糕等所有課程均為獨立和,等都盡量以實習性,滿足每位學員在學習過程中,能自由想象,發揮,

糖藝公司2010年至今

  

成展歷程及活動 .部份圖片分享

2018年

2017年

2019年

2016年

2015年

2014年

2013年    媒體採訪及學員作品學習心得

2012年

2011年

2010年

~ 將軍澳屋邨街坊"母親節"糖藝互動

~ 基督教慈善機構教學

(一) 中國.法國文化之回歸


應邀:廣東順德大良攜手法國駐廣州總領事館,

 

為市民打造藝術盛宴,最大型的「中法音樂節」

 

糖藝現場互動教學,官方有端午民俗活動融合、互動,

 

豐富廣大市民群眾的假日生活,承繼傳統的端午文化

~ 導師前往韓國裱花學術交流

  (二) 廣州國際烘焙展活動

課PME程, PME課程 hk,PME課程香港mandy,翻糖蛋糕,翻糖 做法,翻糖食譜,翻糖花園,糖花,威化紙花,卡通蛋糕,婚禮蛋糕,餅乾,糖霜餅乾,ICING,翻糖膏、杏仁膏、巧克力泥、巧克力糖膏、干佩斯,翻糖、泰勒粉、食用色素 食用金粉珠光粉,糖藝蛋糕,翻糖,糖花,人偶.卡通公仔,餅乾 杯子,韓式裱花,威化糖紙花蛋糕 裝飾生日蛋糕,蛋糕裝飾教學,生日蛋糕裝飾教學,奶油霜的蛋糕,本地新聞,企業活動快餐,投資,美食和特色食品,,食品零售商,家居,書籍,酒店,商業服務,商業新聞,教育程度,烹飪食譜,視覺藝術,,節日,電視,廣告綱網絡,市場推廣

~參加香港國際烘焙展與現場觀眾互動活動

~提供糖霜蛋糕雜誌拍攝~

 ~ 學員參加:香港國際烘焙蛋糕裝飾比賽  獲2枚銅獎

~帶領學員與歌星坤哥等在荃新天地表演教學互動

~參加香港國際烘焙展與現場觀眾互動活動

~與學員到慈善機構與長者教學亙動

~Mandy導師獲邀參加"台灣烘焙展蛋糕比賽"評判

  (三) Mandy導師參加"英國國際蛋糕裝飾創意大賽

 

    連獲5獎 : 1金獎          2銀獎                  2銅獎

  ~Mandy導師參加"英國國際蛋糕裝飾創意大賽

 

    連獲2獎 :  銅獎              優異獎

煙花主題:糖花創意比賽

國家主題:千手觀音創意比賽

婚禮蛋糕裝飾創意比賽

      (老鼠嫁女)

糖花煙花創意比賽

浮雕蛋糕裝飾創意比賽

精靈迷你蛋糕裝飾創意比賽

杯子蛋糕裝飾創意比賽

香港國際烘焙展活動

2020

"~走出疫情    為心靈增值

~ 西班牙蛋糕裝飾與糖花學術交流

~ 新加坡學習交流

多次向外藉名師學習交流仿真人手工捏塑

Hong Kong College of Technology

結業於香港專業院校: 飽餅烘焙專業證書課程及參加飽餅店實務學習

工作室正式成立於新蒲崗

台灣學習拉糖專業技能

台灣進修鮮奶油蛋糕 ; 3D造型蛋糕 ; 法式馬卡龍技巧

沙田石門分店10月開啟及第二間英國PME"五星教室"之分店

2021

走出疫情 為心靈增值  增加娛樂小休空間

疫情期間有改變你的人生觀嗎?


也給人性帶來了很多挑戰。


蔓延的時間之久,規模之大,


所造成的影響是全人類都沒有想到的。
 

 

這次疫情無疑給我們帶來了很多反思,


疫情讓許多人更加珍惜和感恩現在所擁有的一切。
 



無論大家相聚時間長短,


相識就是一種緣分!

 

 


在努力中體驗歡樂,


在淡泊中充實自己。

 


休息的時候要休息,


該放鬆的時候要放鬆,

 


學會善待自己,健康很重要!

大家平日為工作忙碌奔波,


還要努力增值學習

 


希望小修茸後的教室角落


能屬於自我慢生活片刻的放鬆空間

保持動力同時

 

並享受學習也是很重要

空間再小......也值得擁有!

現在最可以炫耀的就是:健 康 和 自 由

這兩個我們習以為常的事情,


原來比一切都重要。


我們在病毒面前感受到人類社會的無力和渺小。

彈吉他也是一種享受

可以讓你思想得到綻放

讓你精神上有一種放大和寄託

無論它的哪方面都能給你帶來放鬆

玩玩搖一搖大話骰
最重要能開心放鬆嘍





增加運動宜動宜靜


哪怕是數分鐘也是享受


有氧運動可以提高心肺功能和體內循環,


可以緩解抑鬱情緒,


出出汗釋放壓力。

空間再小也值得擁有!


教室娛樂設施目前提供以下娛樂:

 

  • 電吉他
  • 圍棋
  • KTV
  • 骰仔
  • VR遊戲(還有許多免費的遊戲)
  • 歡迎學員提供共享


 

 

 

 

VR已購買可玩的遊戲有:

歡迎在學習中

 

隨時都可以自由小休一下放鬆身心


資源共享

 

愛惜它們所有設施或工具

 

用完歸位即可

備有90吋高清電視機

 

在教室角落也能成K王了

 

備有90吋高清電視機

 

喜歡K歌的伙伴

 

歡迎高歌一首

 

只開放晚上堂或星期六堂

 

小休自由

 

想唱就唱......

 

圍棋

 

棋理如人生,我們每走一步需要分析及深思原因,不走隨手及無理手,這好比人生中應有​ 的處事態度。

提到
VR


大家並不陌生

VR
放鬆系統是採用虛擬現實技術和放鬆訓練法相結合,

 

通過虛擬現實系統

 

在舒適的環境中指導使用者進行放鬆,

 

可以使使用者緩解心理壓力,

 

減輕繁重工作帶來的疲勞,

 

保持良好的情緒狀態。


如果說要釋放壓力,

 

可以說是最棒的選擇,

 

拳拳到肉,將所有敵人都給打個稀巴爛。


也有非常壯麗的瀑布,

 

在大自然面前,

 

你可以盡情放鬆自己,

 

也有非常優雅的竹林,

 

在這裡,你能找到心靈的寧靜

 

可以在車上漫遊世界觀賞風景


3DVR虛擬現實過山車,

 

挑戰最刺激的體驗,

 

膽小的伙伴勿試噢!

 

 

等等...等等...

 

 

您想不到的

 

在虛擬的三度空間世界,

 

提供使用者視覺、聽覺、觸覺等

 

感官的模擬,

 

讓使用者如同身歷其境一般 ...

 

 

 

為自己的工作忙碌奔波

 

為自己的努力學習

 

善待自己,健康很重要!

 

 

 

希望小空間能給大家帶來

 

片刻的放鬆空間

 

 

 

 

 

 

 

小小角落 圍棋對弈

人生如棋,棋如人生
人生就像一盤棋
走錯一步 棋盤皆輸